La cueillette a la ferme séduit de nombreux consommateurs. Egalement appelé libre cueillette, ce concept permet aux consommateurs d’acheter des aliments en les récoltant directement dans les champs et les exploitations agricoles. En plus de permettre aux consommateurs de bénéficier de produits frais, la cueillette à la ferme est également une occasion pour découvrir en famille les différentes cultures toute en respirant le parfum des fleurs de la ferme. Mais en quoi consiste réellement le concept de cueillette à la ferme et quels sont les avantages de venir directement chez les producteurs et les agriculteurs ?

Les cueillettes à la ferme en France

Le concept de cueillette à la ferme répond aussi bien aux besoins des consommateurs exigeants que ceux qui sont en quête d’évasion et de découverte. En effet, la cueillette à la ferme  permet non seulement de ramasser des fruits et légumes à la ferme mais également de renouer avec la nature et de découvrir les produits de saison. Les avantages de la cueillette à la ferme, en plus de la fraîcheur des produits, sont certainement la découverte des variétés de fruits et légumes et les méthodes de culture. Il s’agit d’un concept d’intérêt économique qui fait le bonheur des familles et qui permet entre autres de passer des moments conviviaux.

légume

En outre, la cueillette à la ferme est un moyen de faciliter les échanges avec les producteurs. En France, de nombreux agriculteurs et producteurs ouvrent leurs portes pour faire découvrir aux consommateurs la joie de la cueillette à la ferme. Pour cela, ils fournissent aux visiteurs les outils nécessaires pour la récolte des fruits et légumes dans leurs champs ou leurs exploitations agricoles. Pour éviter d’abîmer les plantes, ils donnent également des conseils et quelques techniques autour de la récolte.  Lorsque les consommateurs remplissent leurs paniers, il suffit de les peser et de payer en fonction des prix affichés.

Quels sont les avantages de la cueillette à la ferme ?

La cueillette à la ferme présente de nombreux avantages tant sur le plan qualificatif qu’économique. En effet, ce concept permet d’aller directement aux sources pour récolter les meilleurs produits de saison. En plus de la fraîcheur et de la qualité des produits, les consommateurs peuvent également y découvrir une grande variété de fruits et légumes. La cueillette à la ferme rappelle notamment le plaisir de ramasser et de récolter les fruits à la campagne. Il s’agit également de l’occasion idéale pour sortit en famille et de profiter du calme dans les champs. Les enfants peuvent ainsi découvrir les types de culture et profiter du plaisir de la cueillette en récoltant leurs fruits préférés.

salade et citron

La cueillette à la ferme est une véritable aventure pendant laquelle la fraîcheur est le maître mot. L’idéal est de venir le matin pour profiter des plus beaux produits. En effet, les fruits et légumes sont plus parfumés et plus goûteux lorsqu’ils sont cueillis directement dans les champs. Mais ce qui séduit encore plus les consommateurs c’est qu’ils peuvent goûter les produits frais avant de les acheter. La cueillette à la ferme est bénéfique aussi bien pour les consommateurs que les producteurs. Grâce à la consommation locale, ces derniers peuvent réduire considérablement leurs charges. De plus, ils proposent un bon rapport qualité/prix en se passant des intermédiaires et en permettant aux consommateurs de faire des économies tout en bénéficiant de produits frais.

Comment trouver les bonnes adresses ?

Pour trouver les meilleures adresses de cueillette à la ferme, l’idéal est de se renseigner auprès de la Chambre d’Agriculture ou de l’Office de tourisme proche de votre domicile. A quelques minutes de Paris se trouve notamment une dizaine de fermes qui propose le concept de cueillette en libre service. En plus de profiter de la saveur des fruits et légumes, la cueillette à la ferme propose également des prix intéressants. En effet, les marges intermédiaires sont supprimées et les consommateurs peuvent directement récolter ceux dont ils ont besoin.